Kamikatsu, el pueblo cero residuo de Japón, 2018

 

Con el afán de conocer soluciones para el problema global de la basura, inicié un voluntariado en la Academia cero residuo, en Kamikatsu, Japón. La meta de dicho pueblo era ser cero residuo para el año 2020.

Kamikatsu es un pueblo de montaña, con alrededor de 1500 habitantes.

Para llegar desde el alojamiento en donde vivimos lxs voluntarixs hasta el lugar de trabajo me facilitaron una bicicleta eléctrica.

Una de las primeras tareas fue ayudar en el centro de recolección.

 

Aquí las personas llevaban sus residuos depositándolos separadamente en alrededor de 45 categorías distintas. Recibían a cambio puntos registrados en una tarjeta personal que eran intercambiables por productos y servicios del comercio local adherido.

 

:)

Una de las iniciativas locales cero residuo era una fabrica de cerveza. Esta pared fue hecha con la reutilización de ventanas del pueblo.

 

 

Esta lámpara es de botellas reutilizadas.

 

Bolsas de papel reutilizado en las que se entregan los productos.

Botellas de cerveza y flores locales.

    Una terraza de cultivo de arroz.

Otra de las iniciativas locales era un Onsen (baño público calentado con leña) y restaurante. Donde podías pescar un pez, desviado del río a esta piscina y cocinarlo tu mismo, evitando así el envoltorio innecesario de la industria cárnica y su desplazamiento. Pero no evitabas el asesinato animal.

 

Onigiris, o bolas de arroz cultivado en la localidad, a la izquierda una variedad roja de arroz. Y un vaso de té.

 

Interior del restaurante.

 

Onsen para pies.

 

También había un bar asociado a la iniciativa cero residuo.
 

En donde ayudamos a cambiar del alojamiento de invierno al de verano.

 

 

     Compartiendo un té al final de las labores.

 

Un café de un aficionado a los discos era otra iniciativa.

 

Un poko de punk..

 

Y me encontré con Quilapayún y Victor Jara :O

 

Había un taller de costura y tejido, en donde se creaba ropa y suvenires con materiales reutilizados. Pude coser y llevar tela y suvenires al Elqui.

 

 

Se realizaban muchas actividades educativas para estudiantes.

 

Con Akira, la jefa, en la voz de las conferencias.

 

La vida y la muerte se entrelazan naturalmente, vemos una tumba familiar y un arrozal.

Tumba en el jardín de una casa.

 

Escultura con madera reutilizada.

 

Una de las tareas que debí hacer era pasear por el pueblo para poder retratar fielmente mensajes para lxs visitantes futuros.

 

Un templo en la cima de una colina.

 

Momiji o arce enrojecido, sus hojas son usadas en el tsumamono, en donde se les da un uso ornamental para embellecer los platos en la gastronomía. Lo realizan principalmente mujeres de la tercera edad

 

Cultivo de arroz.

 

Terrazas de cultivo de arroz.

 

Escultura con materiales reutilizados.

 

Algunos de los menajes para lxs futurxs visitantes de Kamikatsu.

El tanuki es un perrito mapache silvestre muy común en Japón y en los bosques de Kamikatsu, por lo que era inspiración para la creación.

 El tanuki es un perrito mapache silvestre muy común en Japón y en los bosques de Kamikatsu, por lo que era inspiración para la creación.

 

 

 

El té, también en cultivado en Kamikatsu.

 

 

 El logo del pueblo.

 

Así pasé un mes de voluntariado en la Academia Cero Residuo, de Kamikatsu, Japón. Una semilla en mi interior que poco a poco ha ido dando frutos a lo largo de los años, en distintos lugares y junto a varias personas, animales y vegetales como la luffa.

¡GRACIAS!

¡k seamos todxs lxs seres felices!